民宿漲價1500后被客人退單，平臺只賠付230元，可能是由于以下原因：

1、平臺可能有其自己的規則，在處理客人取消預訂時，可能存在一些對取消政策的規定，這可能會影響到賠付金額。

2、客人可能有購買取消保險的選項，一些旅行保險涵蓋取消預訂的情況，并可能為客人提供一部分退款，如果客人有正確購買了取消保險，那么他們可以依據保險條款來獲取剩余的退款。

請注意，民宿漲價以及價格變動屬于商家自己決定并提前公布在平臺上的，客人有權利取消訂單并且可以獲得平臺的賠付，但具體賠付規則和金額可能會因平臺和政策而異，如果你對這個問題仍有疑問，建議與平臺客服或消費者權益保護部門聯系，以獲取更多幫助。