老板燒光62億跑路，800多人被欠薪是一種非常不負責任的行為，不僅違反了勞動法和合同法的相關規定，也損害了員工的合法權益。

在這種情況下，員工可以通過以下途徑來維護自己的權益：

1、及時與老板或公司進行溝通，了解欠薪的具體原因和解決方案，如果無法達成共識，可以考慮采取其他措施。

2、收集和整理相關證據，包括勞動合同、工資支付證明、工作記錄等等，以便在維權時使用。

3、向勞動監察部門投訴，尋求幫助和支持，勞動監察部門會對案件進行調查，并采取相應的措施，包括督促公司支付欠薪、追究老板的法律責任等。

4、如果員工無法通過與公司或老板協商解決問題，可以考慮尋求法律援助或咨詢專業律師的意見，通過法律途徑來維護自己的權益。

員工應該及時采取行動，維護自己的合法權益，相關部門也應該加強監管，確保企業遵守相關法律法規，維護市場秩序和公平競爭。