上海高溫天氣對游客數量可能會有一定影響，但外灘游客仍然人山人海的原因可能有以下幾點：

1、外灘作為上海的標志性景點，具有豐富的歷史文化底蘊和美麗的夜景，吸引了大量游客前來參觀，即使在高溫天氣下，仍然有很多游客愿意冒著酷暑前來參觀外灘，欣賞美景。

2、高溫天氣下，許多游客選擇在室內或陰涼處休息，而不是外出活動，外灘作為上海的熱門景點，仍然有很多游客前來參觀。

3、高溫天氣下，一些游客可能會選擇前往室內景點或郊區景點避暑，而外灘作為市中心的景點，仍然有很多游客前來參觀。

外灘作為上海的熱門景點，仍然有很多游客前來參觀，雖然高溫天氣可能會對游客數量產生一定影響，但外灘仍然是一個值得一游的景點。