準大一學生的暑假賬單難倒家長這種情況可能是由于多種因素導致的，隨著物價的上漲，教育、娛樂、餐飲等方面的開支也在增加，這使得家長感到負擔加重，學生也可能存在不合理消費的情況，如過度購買高檔商品、娛樂等，導致家庭經濟負擔加重。

為了解決這個問題，家長和學生可以采取以下措施：

1、制定預算：學生應該與家長一起制定一個合理的暑假預算，包括教育、娛樂、餐飲等方面的開支，這樣可以避免不必要的浪費和過度消費。

2、合理安排時間：學生可以利用暑假時間參加一些有意義的活動，如實習、志愿者工作、旅行等，不僅可以豐富自己的閱歷，還可以減輕家庭經濟負擔。

3、節約開支：學生應該學會節約開支，如合理安排飲食、選擇經濟實惠的交通方式、購買二手物品等，這樣可以節省一定的開支，減輕家庭經濟負擔。

4、與家長溝通：學生應該與家長保持良好的溝通，及時向家長匯報自己的消費情況，聽取家長的意見和建議，共同制定合理的暑假消費計劃。

準大一學生的暑假賬單難倒家長的問題可以通過合理的預算、節約開支、合理安排時間和與家長溝通等方式得到解決，家長也應該給予學生一定的自主權和責任感，讓他們學會合理消費和承擔自己的責任。